Procedimento

• Affettare e cuocere il porro 

• Sciacquare la feta e asciugare con scottex

• Sbriciolare feta 

• Aggiungere porro e uovo

• Stendere un foglio di pasta phyllo 

• Spennellare con olio (io metto dei puff di olio e poi spennello)

• Mettere un poco di ripieno sul lato più lungo

• Arrotolare e chiudere a chiocciola 

• Fare la stessa cosa per gli altri fogli di carta phyllo

• Mettere su una teglia e spennellare ancora con olio

• Cuocere in forno a 180° per 20 /25 minuti

• Girare a metà cottura