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Sintesi
Sintesi
Tempo
Tempo
30 minuti
Difficoltà
Difficoltà
Bassa
Dosi per
Dosi per
20 biscotti
Ricetta
Ricetta
Ingredienti
Ingredienti
360 gr di farina integrale
100 ml di olio
100 ml di sambuca
70 gr di zucchero +3 / cucchiai per decorare
8 gr di lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 pizzico di anice stellato
Procedimento
Procedimento
Mescolare gli ingredienti
Impastare, io utilizzo il Bimby 3 min mod spiga
Avvolgere nella pellicola e lasciare riposare 15 minuti
Staccare dei pezzi da 35 gr, formare dei filoncini, arrotolare e formare la ciambellina
Passare entrambi i lati nello zucchero
Mettere su una teglia con carta da forno
Cuocere a 180° per circa 18 minuti
Note di Mina
Note di Mina
Si può mettere al posto della sambuca vino bianco o rosso.
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