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Sintesi
Sintesi
Tempo
Tempo
30 minuti
Difficoltà
Difficoltà
Bassa
Dosi per
Dosi per
3 persone
Ricetta
Ricetta
Ingredienti
Ingredienti
1,2 kg calamari piccoli
3 cucchiai di pangrattato
1 cucchiaio di farina di semola di grano duro
Olio
Sale
Aglio se piace
Buccia di limone se piace
Procedimento
Procedimento
Tagliare i calamari ad anelli
Lavare e scolare
Mettere in una ciotola con pangrattato, la farina e il sale
Mettere in una teglia larga in un solo strato
Cuocere in forno a 180° per 15 minuti circa
Note di Mina
Note di Mina
Veloce, leggero e gustoso.
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