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Sintesi
Sintesi
Tempo
Tempo
1 ora
Difficoltà
Difficoltà
Bassa
Dosi per
Dosi per
1 torta
Ricetta
Ricetta
Ingredienti
Ingredienti
3 uova
150 gr di zucchero di canna
250 gr di farina integrale orzo avena segale
125 gr yogurt greco
50 gr di noci
50 gr di mandorle
8 noci pecan
1 bustina di lievito per dolci
Buccia di 1 arancia
½ bicchiere di olio
½ bicchierino di grappa
1 pizzico di sale
Procedimento
Procedimento
Montare le uova con lo zucchero
Tritare la frutta secca
Mescolare la farina, la frutta secca,il lievito,la buccia di arancia
Aggiungere lo yogurt, l’olio, la grappa, il sale
Aggiungere le uova montate
Mettere in uno stampo per plumcake
Cuocere a 180° per 35 minuti
Note di Mina
Note di Mina
Le noci sono una fonte importante di omega 3, grassi insaturi fondamentali per la costruzione delle membrane delle cellule, abbinati ad una farina integrale è un buon modo di iniziare bene la giornata.
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