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Sintesi
Sintesi
Tempo
Tempo
30 minuti
Difficoltà
Difficoltà
Bassa
Dosi per
Dosi per
3/4 persone
Ricetta
Ricetta
Ingredienti
Ingredienti
250 gr di farina di farro Marino
4 cucchiai di olio
100/120 gr di acqua tiepida
Sale
Procedimento
Procedimento
Mescolare gli ingredienti ed impastare a mano o con la planetaria
Avvolgere nella pellicola
Lasciare riposare almeno 30 minuti e riposare
Note di Mina
Note di Mina
La farina Marino è quella che cambia la qualità della sfoglia.
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