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Sintesi
Sintesi
Tempo
Tempo
1 ora
Difficoltà
Difficoltà
Bassa
Dosi per
Dosi per
1 torta
Ricetta
Ricetta
Ingredienti
Ingredienti
400 gr di crema di marroni
100 gr di zucchero
4 uova
200 gr di farina
100 gr di burro
4 cucchiai di rum
2 cucchiaini di lievito
1 pizzico di sale
Procedimento
Procedimento
Montare le uova con lo zucchero
Mescolare la farina con il lievito
Sciogliere e mescolare il burro con la marmellata
Aggiungere il composto di marmellata e burro alla farina
Aggiungere il rum,il pizzico di sale
Aggiungere il composto di uova montate con lo zucchero, mescolando dal basso verso l’alto
Mettere in una tortiera con diametro 26cm con gancio
Cuocere a 170° per 35/ 40 minuti
Note di Mina
Note di Mina
Non è per niente dietetica, va condivisa così non fa danni.
Per la marmellata consiglio la Marronata della Boschetti o la crema di marroni della Vis.
Per esagerare si può tagliare la torta a metà e farcire con marmellata di castagne.
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