Ingredienti

• 1 vasetto di yogurt ( io ho utilizzato yogurt greco)

• 3 vasetti di farina tipo 1

• 1 vasetto di parmigiano

• 1 vasetto di latte

• 1 vasetto scarso di olio

• 3 uova

• 1 bustina di lievito istantaneo per salati

• 1 pizzico di sale

• 100 gr di zucca cotta

• 100 gr di provola grattugiata

• 100 gr di cipolle di Tropea

• Spezie

• Pomodorini secchi tritati

• 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro