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Sintesi
Sintesi
Tempo
Tempo
30 minuti
Difficoltà
Difficoltà
Bassa
Dosi per
Dosi per
1 persona
Ricetta
Ricetta
Ingredienti
Ingredienti
150 gr di fettine sottili di manzo
Pan grattato
Parmigiano
Olio
Sale
Procedimento
Procedimento
Mescolare il pangrattato con il parmigiano grattugiato
Passare le fettine di carne nella panatura
Mettere la carne in una pentola antiaderente con un filo di olio
Salare e mettere il coperchio
Cuocere 5 minuti per parte
Note di Mina
Note di Mina
Se dovete preparare per tante persone si può mettere la carne su una teglia con carta da forno e cuocere in forno a 180° per circa 7 minuti. Semplice, veloce e gustoso.
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