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Sintesi
Sintesi
Tempo
Tempo
1 ora
Difficoltà
Difficoltà
Bassa
Dosi per
Dosi per
15 biscotti
Ricetta
Ricetta
Ingredienti
Ingredienti
300 gr di farina 00
125 gr di zucchero
1 uovo
80 ml di olio
100 ml di latte
10 gr di ammoniaca per dolci
100 gr di gocce di cioccolato
Procedimento
Procedimento
Amalgamare la farina con lo zucchero
Aggiungere l’olio, l’uovo e l’ammoniaca sciolta nel latte tiepido
Unire le gocce di cioccolato
Mettere su una teglia con carta da forno dei cucchiaini colmi di impasto ben distanziati almeno 4 cm
Cuocere in forno a 170 ° per 13/15 minuti fino ad una leggera doratura
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