Embedded Files
Ciao! Nuove ricette bollono in pentola, tieni d'occhio la tua email per leggere gli ultimi aggiornamenti, oppure..
Sintesi
Sintesi
Tempo
Tempo
30 minuti
Difficoltà
Difficoltà
Bassa
Dosi per
Dosi per
2 persone
Ricetta
Ricetta
Per il pesto
Per il pesto
Ingredienti
Ingredienti
1 zucchina
½ cipolla
1 spicchio di aglio
1 manciata di basilico
1 cucchiaio di pinoli
2 cucchiai di pecorino
Olio
Sale
Procedimento
Procedimento
Cuocere la zucchina con la cipolla e un filo di olio
Frullare insieme agli altri ingredienti
Per gli gnocchi
Per gli gnocchi
Ingredienti
Ingredienti
250 gr di ceci già cotti
50/60 gr di farina
2 cucchiai di olio
Sale
Pepe
Procedimento
Procedimento
Frullare i ceci
Aggiungere la farina, l’olio, il sale e il pepe
Formare i gnocchetti (prima fare i salamini poi tagliare a pezzetti)
Cuocere in acqua
Scolare appena vengono a galla
Assemblaggio
Assemblaggio
Condire con il pesto
Allungare se necessario con un poco di acqua di cottura
Note di Mina
Note di Mina
Semplicemente buoni…… e poi bisogna trovare il modo per mangiare i legumi.
Ricette correlate
Ricette correlate
Page updated
Google Sites
Report abuse