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Sintesi
Sintesi
Tempo
Tempo
1 ora
Difficoltà
Difficoltà
Bassa
Dosi per
Dosi per
4 persone
Ricetta
Ricetta
Ingredienti
Ingredienti
3 fogli di pane carasau circa
5 / 6 zucchine
1 cipolla
10 pomodorini
80 gr di scamorza affumicata
Olio
Sale
10 foglie di basilico
Procedimento
Procedimento
Grattugiare le zucchine con grattugia a fori larghi, salare
Affettare la cipolla, tagliare i pomodorini e condire con olio, sale e basilico
Mettere su una teglia con carta da forno un filo di olio, il pane carasau, le zucchine, i pomodorini e la scamorza
Procedi con gli strati,versare anche un po’ di condimento
Cuocere in forno a 180° per 10/15 minuti fino a quando si dora in superficie
Note di Mina
Note di Mina
Basta poco per improvvisare un aperitivo o una cena.
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