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Sintesi
Sintesi
Tempo
Tempo
15 minuti
Difficoltà
Difficoltà
Bassa
Dosi per
Dosi per
4 persone
Ricetta
Ricetta
Ingredienti
Ingredienti
2 cucchiai di noci
2 cucchiai capperi
La scorza grattugiata di 1 limone
3 cucchiai di prezzemolo tritato
2 cucchiai di olive oppure pomodorino secco
100 ml di olio
Aglio se piace
Procedimento
Procedimento
Frullare il tutto
Se occorre, aggiungere acqua
Note di Mina
Note di Mina
Questo pesto è buonissimo da solo sul pane, sui crakers o sul pane carasau come aperitivo.
Ricette correlate
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Si può utilizzare questo pesto per condire dei piatti come:
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