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Sintesi
Sintesi
Tempo
Tempo
20 minuti
Difficoltà
Difficoltà
Bassa
Dosi per
Dosi per
3 persone
Ricetta
Ricetta
Ingredienti
Ingredienti
250 gr di ricotta
3 acciughe sott’olio
1 limone la buccia grattugiata
2 cucchiai di bottarga grattugiata
1 cucchiaio di olio
Procedimento
Procedimento
Frullare tutti gli ingredienti
Note di Mina
Note di Mina
Per un antipasto veloce, da spalmare sul pane o con spicchi di finocchi.
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