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Sintesi
Sintesi
Tempo
Tempo
30 minuti
Difficoltà
Difficoltà
Bassa
Dosi per
Dosi per
20 biscotti
Ricetta
Ricetta
Ingredienti
Ingredienti
200 gr di farina di mais fioretto
150 gr di nocciole
100 gr di zucchero di canna
3 tuorli
100 gr di burro
½ limone la buccia grattugiata
1 pizzico di lievito
1 pizzico di sale
Procedimento
Procedimento
Tritare grossolanamente le nocciole
Mescolare gli ingredienti
Formare un salsicciotto
Mettere in freezer almeno 30 minuti
Ricavare fette di 1 cm circa
Mettere su una teglia con carta da forno distanziati
Cuocere a 180° per 10 /15 minuti
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