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Sintesi
Sintesi
Tempo
Tempo
1 ora
Difficoltà
Difficoltà
Bassa
Dosi per
Dosi per
1 teglia
Ricetta
Ricetta
Ingredienti
Ingredienti
1 cavolfiore piccolo
1 uovo
2 mozzarelle
80 gr di parmigiano
Aglio
Olio
Sale
Spezie
Procedimento
Procedimento
Pulire, lavare e frullare il cavolfiore
Aggiungere l’uovo, il parmigiano, l’aglio, le spezie, 1 mozzarella tritata
Mettere su una teglia in uno strato sottile
Cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa
Stendere l’altra mozzarella
Rimettere in forno finchè il formaggio si scioglie
Note di Mina
Note di Mina
Della serie” come far mangiare le verdure ai bambini”.
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