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Sintesi
Sintesi
Tempo
Tempo
30 minuti
Difficoltà
Difficoltà
Bassa
Dosi per
Dosi per
30/40 biscotti
Ricetta
Ricetta
Ingredienti
Ingredienti
125 gr di farina di mais
125 gr di farina
80 gr di burro
50 gr di uvetta
25 gr di pinoli
100 gr di zucchero
3 tuorli d’uovo
Un pizzico di sale
La buccia di limone grattugiata
Procedimento
Procedimento
Ammollare l’uvetta in acqua e strizzare
Montare i tuorli con lo zucchero
Mescolare gli ingredienti
Formare dei salsicciotti e tagliare a fette
Dare forma ovale
Cuocere a 170° per circa 15 minuti
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