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3o minuti
Bassa
2 persone
350 gr di trofie
1 vasetto di pesto ligure
350 di fagiolini
2 patate
Parmigiano reggiano
Mettere in una pentola capiente acqua e accendere il fuoco
Pulire i fagiolini
Sbucciare e tagliare a dadini le patate
Quando bolle mettere sale
Cuocere i fagiolini e le patate insieme circa 14 minuti
Aggiungere le trofie
Mettere in una zuppiera il pesto
Scolare la pasta e le verdure
Mescolare con qualche cucchiaiata di acqua di cottura
Servire con parmigiano
Il pesto è quello comprato in Liguria e riposto in freezer.