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Sintesi
Sintesi
Tempo
Tempo
30 minuti
Difficoltà
Difficoltà
Bassa
Dosi per
Dosi per
4 persone
Ricetta
Ricetta
Ingredienti
Ingredienti
Cavatelli
Polvere di prosciutto (facoltativo)
Ingredienti per il pesto
1 broccolo
1 manciata di mandorle
Parmigiano grattugiato
2 filetti acciuga sott’olio (facoltativo)
Spezie, peperoncino
Aglio
Olio un filo
Acqua qualche cucchiaio
Procedimento
Procedimento
Preparare il pesto di broccoli, mandorle e parmigiano
Cuocere i cavatelli
Condire con il pesto di broccoli, mandorle e parmigiano
Decorare con qualche cimetta
Se si vuole spolverare con la polvere di prosciutto
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