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Sintesi
Sintesi
Tempo
Tempo
30 minuti
Difficoltà
Difficoltà
Bassa
Dosi per
Dosi per
20 polpettine
Ricetta
Ricetta
Ingredienti
Ingredienti
500 gr di spinaci lessati
2 uova
4 cucchiai di parmigiano
100 gr di pane meglio non fresco
50 gr di provola
Pangrattato
Semi sesamo facoltativo
Sale
Olio
Aglio
Spezie
Latte
Procedimento
Procedimento
Strizzare gli spinaci e tritarli velocemente
Ammollare il pane nel latte
Strizzare il pane
Tritare la provola
Mescolare gli ingredienti con le mani
Prendere una pallina di composto
Passare nel pangrattato e semi di sesamo
Mettere su teglia con carta da forno
Mettere un filo di olio
Cuocere in forno a 180° per 15/20 minuti
Note di Mina
Note di Mina
Della serie come far mangiare le verdure ai bambini e ai grandi.
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