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1 ora
Bassa
1 torta
225 gr di farina avena orzo segale
100 gr di zucchero
150 gr di mandorle
125 ml di olio evo
120 gr di yogurt
100 ml di sambuca
4 uova
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Frullare le mandorle
Montare le uova con lo zucchero
Mescolare la farina con il lievito, le mandorle,lo yogurt,l’olio, la sambuca e il sale
Aggiungere le uova montate mescolando dal basso verso l’alto per non smontare
Mettere in una tortiera con carta da forno
Cuocere in forno a 180° per 35 / 40 minuti
Una torta per la colazione, per iniziare con dolcezza la giornata.