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Sintesi
Sintesi
Tempo
Tempo
1 ora
Difficoltà
Difficoltà
Bassa
Dosi per
Dosi per
24 biscotti
Ricetta
Ricetta
Ingredienti
Ingredienti
120 gr di farina di cocco
80 gr di zucchero
2 albumi a tempera ambiente
Procedimento
Procedimento
Montare a neve ferma gli albumi con lo zucchero
Aggiungere la farina di cocco con delicatezza
Mettere su una teglia con carta da forno delle piccole porzioni
Cuocere a 170° per 7 / 8 minuti nella parte media del forno
Note di Mina
Note di Mina
Non cuoceteli troppo devono rimanere morbidi.
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