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Sintesi
Sintesi
Tempo
Tempo
30 minuti + 1 notte di marinatura
Difficoltà
Difficoltà
Bassa
Dosi per
Dosi per
3 persone
Ricetta
Ricetta
Ingredienti
Ingredienti
6 cosce di pollo
2 limoni, buccia e succo
Olio
3 spicchi di aglio
Sale
Procedimento
Procedimento
Togliere la pelle alle cosce, lavare e asciugare
Fare delle incisioni
Mettere in una pirofila con la buccia del limone, olio, aglio e sale
Lasciare marinare 1 notte
Cuocere in una pentola con tutto il sughetto
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