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Sintesi
Sintesi
Tempo
Tempo
30 minuti
Difficoltà
Difficoltà
Bassa
Dosi per
Dosi per
4 persone
Ricetta
Ricetta
Ingredienti
Ingredienti
4 filetti di merluzzo
6 patate
Spezie miste
Olio
Procedimento
Procedimento
Pulire il pesce dalle spine
Mettere su pirofila oliata
Mettere le spezie
Lavare le patate, togliere la buccia, tagliare fettine sottili con la mandolina
Disporre le fettine di patate sovrapponendole un po’
Mettere sale e un goccio di olio
Cuocere in forno a 200° per 20 minuti circa, fino a quando le patate appaiono dorate
Note di Mina
Note di Mina
Semplice, veloce, buono.
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