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Sintesi
Sintesi
Tempo
Tempo
30 minuti
Difficoltà
Difficoltà
Bassa
Dosi per
Dosi per
4 persone
Ricetta
Ricetta
Ingredienti
Ingredienti
1 tombarello
5 foglie di alloro
1 limone
Procedimento
Procedimento
Tagliare il pesce a tranci alti 3 cm
Lavare il pesce
Cuocere in una pentola bassa con acqua e alloro
Pulire il pesce dalla pelle e dalle spine
Condire con olio, la buccia del limone a listarelle e un pò di succo
Note di Mina
Note di Mina
Come un tonno in scatola ma molto più buono meno salato e dal sapore delicato.
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