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Sintesi
Sintesi
Tempo
Tempo
1 ora
Difficoltà
Difficoltà
Bassa
Dosi per
Dosi per
1 torta
Ricetta
Ricetta
Ingredienti
Ingredienti
250 gr di nocciole tostate
150 gr di zucchero
4 uova
1 pizzico di sale
1 cucchiaino lievito per dolci (facoltativo)
Procedimento
Procedimento
Frullare le nocciole con 2 cucchiai di zucchero preso dal totale
Montare molto bene le uova con lo zucchero
Mescolare con delicatezza la farina di nocciole con la massa di uova, il sale, il lievito
Cuocere in forno a 180° per 40 minuti
Note di Mina
Note di Mina
E’ nocciola pura, senza farina.
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