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1 ora
Bassa
1 torta
150 gr di farina integrale
100 gr di mandorle frullate
125 gr di yogurt greco
3 uova medie o 4 uova piccole
90 gr di zucchero
50 ml di olio
600 gr di mele o pesche o fragole
1 limone la scorza
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Montare le uova con lo zucchero
Mescolare le farine il lievito il sale, la scorza del limone
Aggiungere l’olio e lo yogurt e mescolare
Aggiungere le uova montate mescolando dal basso verso l’alto
Mettere in una tortiera con carta da forno
Affettare la frutta, mettere le fettine di frutta sulla superficie e immergere un pò nella pasta
Cuocere a 180° per 45 /50 minuti