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1 ora
Bassa
1 dose
500 gr di pomodorini maturi
Sale
Olio
1 pizzico di zucchero
1 limone la buccia
Pulire e tagliare a metà i pomodorini
Mettere su una teglia in un solo strato con la parte tagliata in sù
Mettere sale, olio e un pizzico di zucchero
Cuocere in forno a 120° per 1 ora circa
Si devono asciugare e restringere
Grattugiare sopra la buccia del limone
Questa è una semplice ricetta base per: